Bärlauch- oder Basilikumnockerl (Click)
500g Mehl griffig 250ml Vollmilch 6 Eier ganz 5g Salz 50g Öl 40g Basilikum- oder Bärlauchpesto Topf mit ca. 6 Liter Wasser gut gesalzen zum Kochen bringen. Kurz bevor das Wasser kocht Mehl in eine größere Schüssel geben, Eier aufschlagen darauf gebe, Salz, Öl,...