Feuerzeug – Chilisauce “Brombeere-Fichte” 110g

Brombeere, Fichte und Chili – und ziehen als Trio Infernale in die Flasche ein. Als Komposition, die an einen Waldausflug erinnert: Auf fruchtig-süßes Beerenaroma folgt die dezent herbe Note getrockneter Maiwipferl. Begleitet von einer leicht scharfen Brise. Österreichischer könnte eine Chilisauce kaum schmecken.

Die ausgefallene Kreation schmeckt wie ein kulinarischer Streifzug durch Wald und Flur. Vollmundig-süße Bio-Brombeeren legen eine herrlich fruchtig-intensive Fährte. An der plötzlich die leicht harzig-herbe Note von getrockneten Fichtennadeln und Hagebutten aus dem Bio-Wald vorbeihuscht. Bis sich schließlich die angenehme Schärfe frischer Bio-Chilis an die Geschmacksknospen anpirscht. In diesem Sinne: Waidmannsheil.

Schärfegrad: 5 von 12

Original Artikelbeschreibung feuer-zeug.at